Nemški tuner Novitec je pri Ferrariju 812 Superfast želel v največji meri poudariti obliko in učinkovitost. Celoten aerodinamični paket je nastal v vetrovniku. Material je iz lahkih ogljikovih vlaken. Novitecove aerodinamične komponente izboljšujejo aerodinamični učinek in hkrati prispevajo agresivnejši videz. Novitec je razvil tudi visoko kakovosten izpušni sistem iz ultra lahkih materialov Inconel ali nerjavečega jekla. Maksimalnim voznim lastnostim so namenjene posebne komponente vzmetenja, posebno za ta model razvita lahka platišča in pnevmatike, ki jamčijo najboljši stik s cesto.